Nous accompagnons les chefs d’entreprise et investisseurs dans leurs opérations de transaction, de transmission, de restructuration, de création de valeur et leurs décisions d’investissement sur l’ensemble de la chaîne de valeur alimentaire.
Notre approche associe l’analyse financière à une compréhension concrète des réalités opérationnelles et commerciales propres à chaque entreprise.
Les transactions et les transitions actionnariales nécessitent une compréhension claire de la performance financière, mais aussi du modèle opérationnel qui la sous-tend.
Un groupe multi-sites, une entreprise industrielle ou une entreprise familiale dirigée par son fondateur peuvent présenter des leviers de valeur et des risques très différents, qu’il s’agisse des baux et de la rentabilité des sites, de l’approvisionnement, des capacités de production, de la saisonnalité ou encore de la dépendance à l’équipe dirigeante.
Nous intégrons ces dimensions à notre analyse afin d’éclairer les décisions relatives à la valorisation, à la structure de la transaction et à son calendrier.
Nos interventions peuvent notamment inclure :
Nous accompagnons les chefs d’entreprise confrontés à une pression sur la rentabilité, à des activités sous-performantes ou à la nécessité d’améliorer les fondamentaux économiques de leur entreprise.
Les difficultés de performance résultent souvent de plusieurs facteurs qui interagissent à différents niveaux de l’entreprise. La sous-performance d’un établissement peut trouver son origine au-delà du seul chiffre d’affaires. Une entreprise de production peut être limitée par son modèle opérationnel, tandis qu’un groupe multi-sites en croissance peut avoir dépassé la structure qui avait accompagné son développement initial.
Nous aidons nos clients à identifier les causes profondes de ces difficultés, à quantifier les leviers de création de valeur et à traduire ces constats en priorités d’amélioration concrètes.
Nos interventions peuvent notamment inclure :
Les décisions d’expansion combinent souvent ambition commerciale, contraintes opérationnelles et engagements financiers significatifs.
Les opportunités de croissance peuvent prendre de nombreuses formes, du lancement d’un nouveau concept ou de la rénovation d’un établissement au lancement d’un produit, à l’augmentation des capacités de production ou à l’entrée sur un nouveau marché.
Nous aidons nos clients à tester la solidité commerciale et financière de ces opportunités, à challenger les hypothèses sur lesquelles elles reposent et à comparer différents scénarios avant tout engagement de capital.
L’objectif est de déterminer si l’opportunité est viable sur les plans commercial et financier, et dans quelles conditions.
Nos interventions peuvent notamment inclure :
Que vous envisagiez une transaction, soyez confronté à un enjeu de restructuration ou étudiiez une opportunité d’investissement, échangeons sur votre situation et sur la meilleure manière d’avancer.